{"title":"Hickory-Rauchgeschmack","description":"","products":[{"product_id":"hickory-chuncks","title":"Hickory Räucherchunks - kräftig \u0026 würzig - ab 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"320\" data-end=\"581\"\u003eFür den echten BBQ-Liebhaber ist Hickory unverzichtbar. Dieser amerikanische Klassiker ist bekannt für seinen tiefen, würzigen Rauch mit einem Hauch von Bacon-Aroma. Hickory verleiht Gerichten den vollen, authentischen BBQ-Geschmack, den man von amerikanischen Räucherwettbewerben kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"679\"\u003eIdeal für kräftige Fleischstücke und lange Sessions, bei denen Geschmack und Intensität im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"687\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"689\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"735\"\u003eWarum unsere Hickory-Chunks wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"737\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cli data-start=\"737\" data-end=\"806\"\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"806\"\u003eKräftiger, klassischer Rauchgeschmack – voll, würzig und charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"807\" data-end=\"881\"\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"881\"\u003eLangsam brennend – stabile Rauchentwicklung, perfekt für Low \u0026amp; Slow.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"963\"\u003eAuthentisches BBQ-Erlebnis – das bevorzugte Holz amerikanischer Pitmaster.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"964\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1019\"\u003e100 % natürlich – sauberes, unbehandeltes Hartholz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1090\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1090\"\u003eErhältlich in 1 kg und 3 kg – großzügiger Inhalt, fairer Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1098\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1100\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1127\"\u003ePasst besonders gut zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1129\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1129\" data-end=\"1161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1161\"\u003eRibs, Pulled Pork und Brisket\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1162\" data-end=\"1195\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1195\"\u003eRindfleisch (Steak, Short Ribs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1217\"\u003eWild- und Lammfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1218\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1274\"\u003eIn kleinen Mengen auch lecker zu Huhn oder Pute\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1416\"\u003ePro-Tipp: Kombinieren Sie Hickory + Apfel (1:2) für eine perfekt ausgewogene Mischung aus kräftigem Rauch mit einem sanften, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1424\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1426\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1472\"\u003eSo verwenden Sie es (einfach \u0026amp; effektiv)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1487\"\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 1–2 Chunks pro Session sind meist ausreichend – Hickory ist kräftig, also sparsam verwenden.\u003cbr data-start=\"1575\" data-end=\"1578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1595\"\u003eVorbereitung:\u003c\/strong\u003e trocken verwenden für direkten Rauch; eventuell 30 Minuten wässern für langsamere Abgabe.\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1695\"\u003eRäuchern:\u003c\/strong\u003e Platzieren Sie die Chunks auf glühenden Kohlen oder Briketts, schließen Sie den Grill und lassen Sie den Rauch in Ruhe seine Arbeit tun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1807\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1809\" data-end=\"1832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1832\"\u003eErhältlich in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1834\" data-end=\"1945\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1846\"\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e – für kräftige BBQ-Sessions am Wochenende\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1945\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1903\"\u003e3 kg\u003c\/strong\u003e – für den passionierten Pitmaster mit Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1947\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cem\u003eWählen Sie Ihr Gewicht, legen Sie es in den Warenkorb und erleben Sie, warum Hickory die erste Wahl von Pitmastern weltweit ist – pur, kräftig und unvergesslich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mijn winkel","offers":[{"title":"1 kg \/ Standardverpackung (Beutel)","offer_id":52923978678612,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 1 Kilogramm (+2,95 €)","offer_id":53626524959060,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 3 Kilo (+4,95 €)","offer_id":53626524991828,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Standardverpackung (Beutel)","offer_id":52923978711380,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 1 Kilogramm (+2,95 €)","offer_id":53626525024596,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 3 Kilo (+4,95 €)","offer_id":53626525057364,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5502\/0116\/files\/hickoryperfect.png?v=1773235112"},{"product_id":"hickory-houtsnippers","title":"Hickory Räucherspäne - kräftig \u0026 würzig - ab 600 g","description":"\u003cp data-start=\"307\" data-end=\"642\"\u003eVerleihe deinem Grillgut diesen unverwechselbaren tiefen BBQ-Geschmack mit Hickory-Holzchips. Hickory ist bekannt für seinen kräftigen, vollen Rauch mit einer leicht würzigen Unternote und dem typischen Aroma, das oft als baconartig beschrieben wird. Gerade deshalb ist es ein Favorit bei Liebhabern von Low \u0026amp; Slow Barbecue und klassischen amerikanischen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"769\"\u003eHickory verleiht Gerichten mehr Charakter und sorgt für einen kräftigen Rauchgeschmack, der auch bei größeren Fleischstücken gut zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"840\"\u003eEin echter Klassiker für alle, die ausgeprägte Barbecue-Aromen lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"786\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"788\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"835\"\u003eWarum unsere Kirsch-Chips wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"960\"\u003eKräftiges Rauchprofil – tiefer, voller Rauch mit erkennbarem BBQ-Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"960\"\u003eLang anhaltender Geschmacksaufbau – ideal für Gerichte, die etwas mehr Rauch vertragen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"960\"\u003eAuthentisches Barbecue-Erlebnis – häufig verwendet im amerikanischen BBQ-Stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"960\"\u003e100 % natürlich – unbehandeltes Holz, sauber und sorgfältig getrocknet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"960\"\u003eMehr Inhalt, gleicher Preis – 600 g pro Beutel (20 % mehr als Standard 500 g).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1236\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1238\" data-end=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1265\"\u003ePasst besonders gut zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1311\"\u003ePulled Pork und Spareribs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1313\" data-end=\"1333\"\u003eBrisket und Rindfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1335\" data-end=\"1360\"\u003eSchweinefleisch und Nacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1405\"\u003eIn kleinen Mengen auch für Huhn geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1577\"\u003eProfi-Tipp: Mische Kirsche mit Hickory für etwas mehr Körper oder mit Apfel für zusätzliche Süße – die perfekte Balance zwischen fruchtig und kräftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1585\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1587\" data-end=\"1633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1633\"\u003eSo verwendest du es (einfach \u0026amp; effektiv)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1996\"\u003eDosierung: Beginne mit 1 Handvoll Chips; für längere Rauchzeiten kannst du zwischendurch mehr hinzufügen.\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003eVorbereitung: Trocken für direkten Rauch, oder 20–30 Minuten einweichen für eine langsamere Abgabe.\u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003eRäuchern: Streue es auf glühende Kohlen oder verwende unsere Räucherbox\/-röhre bei Gas, Kamado oder Räucherofen. Halte die Luftzufuhr stabil für eine konstante Rauchentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1998\" data-end=\"2004\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2006\" data-end=\"2029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2029\"\u003eErhältlich in\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1964\" data-end=\"2016\"\u003eVerpackt zu 600 g, ideal für mehrere BBQ-Sessions. Auch in größeren Verpackungen erhältlich für alle, die häufiger mit kräftigen Rauchprofilen arbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mijn winkel","offers":[{"title":"600 g \/ Standardverpackung (Beutel)","offer_id":53911804477780,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Aufbewahrungseimer bis 1 Kilogramm (+2,95 €)","offer_id":55590703464788,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Aufbewahrungseimer bis 3 Kilo (+4,95 €)","offer_id":55590703497556,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg \/ Standardverpackung (Beutel)","offer_id":53911804510548,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 1 Kilogramm (+2,95 €)","offer_id":55590703530324,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 3 Kilo (+4,95 €)","offer_id":55590703563092,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4,5 kg \/ Standardverpackung (Beutel)","offer_id":53911804543316,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4,5 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 1 Kilogramm (+2,95 €)","offer_id":55590703595860,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4,5 kg \/ Aufbewahrungseimer bis 3 Kilo (+4,95 €)","offer_id":55590703628628,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/5502\/0116\/files\/Productfoto_Hickory_Snippers.png?v=1773155767"}],"url":"https:\/\/raucherholzprofi.de\/collections\/hickory-rookhout.oembed","provider":"Rookhoutdeals.nl ","version":"1.0","type":"link"}